Здравейте! Името ми е Радослава, а това е мястото, където споделям свои открития, мечти, мисли и впечатления, общо взето онези неща, които предизвикват у мен емоция и за които, разбира се, ми остане време да опиша... :-)
Идеята за този блог дойде от моята мечта един ден да си имам малко заведение за бързо, но здравословно хранене, което да съчетава избор между сурови ястия, здравословна готвена храна, а защо не и например суши и десерти, разбира се възможно по-здравословни такива.
Та, реших, че ако един ден това се случи, тук ще имам синтезирани, а и развити донякъде идеите си за това място. От там идва и името на блога - THRIVE!, защото храната е създадена да ни поддържа жизнените функции и да ни дава възможност да процъфтяваме, а не да ни обременява и изяжда от качественото ни време, което ни е отредено в живота.
Редно е да споделя, че аз съм пълен аматьор в готварското изкуство (по префесия съм преводач), който е воден изцяло от личните си вкусове и инстинкти на тема комбиниране на храни. Не претендирам ни най-малко да 'уча' някого на нещо. Просто споделям своя опит, пък ако някой почерпи нещо полезно ще е страхотно! Много ще се радвам да споделите и вие, ако сте имали взимане даване с теми и рецепти, които аз коментирам. За мен храната е страст и удоволствие, а приготвянето й е изкуство и хоби.
Тук ще срещате често да споменавам две имена - Ники, това е моят съпруг, който Бог ми подари преди повече от 4 години. Анита, за кратко Ани, е нашата малка принцеса, която е на 1 годинка и 3 месеца вече (към 06.2011). Тя е най-невероятното нещо, което ни се е случвало и изпълва дните ни с много любов и много прекрасни мигове. Всеки ден благодаря на Бог, че я имам и че тя е толкова невероятна! Обичам те, дете мое!
Е, добре дошли у дома...
