"Спанилата" - вкусна салата със спанак

Тази вечер бяхме на гости у братовчедка ми Мира, нейния съпруг Краси и сина им Гаврил. Прекарахме си страхотно. Те са невероятни кулинари (готвачи са и двамата) и от тях само имам какво да науча. Мира беше спретнала богата трапеза с големи вкусотии. Наистина преядох, ама с кеф, защото всичко беше и супер здравословно. Една от салатите й ме грабна страхотно и реших, че просто трябва да ви я споделя. 

"Спанилата" от Мира Иванова

Нужни са ви:

суров спанак

моркови

портокал

ролца от раци

риба тон

сусам

суров слънчоглед

 (последните две препоръчвам да накиснете във вода предварително)

за дресинга:

изцеден лимон

зехтин

 Предупреждавам - направете си голяма купа, защото просто няма да можете да се спрете. Толкова е вкусно!

*Спанакът произхожда от Персия, така че ви пожелавам  
Добър Апетит! на персийски...

                                                      (befarma'id) بفرماييد (nooshe jan) نوش جان